De nos jours, les professionnels des aliments et des boissons tentent continuellement de trouver de nouvelles façons d’attirer les clients et de mettre leurs articles hors des rayons. Ce cours est conçu pour les entreprises de fabrication de produits alimentaires et de boissons qui développent leur portefeuille de produits. Il sera d’une grande aide pour tout professionnel qui cherche à relever les défis du processus d’innovation alimentaire, à réaliser des opportunités de croissance et à accroître le pouvoir de sa marque.
